Желатин применяют при приготовлении желе, кремов, тортов, овощных и мясных блюд, различных закусок и студней.

Применяется в кулинарии для получения холодца, заливных блюд и т.д. Полезен для суставов и костей, укрепления ногтей и волос.

Источник коллагена.<br/>Продукт обработан ускоренными электронами (источник ионизирующего излучения).

Желатин Dr. Bakers отлично подходит для приготовления не только мясных и рыбных блюд, но и десертов. Он не меняет аромата и вкуса блюд. Обладает отличными желирующими свойствами: желе получается плотным и прозрачным. Студни и десерты быстро застывают и долго сохраняют форму.

Желатин Dr. Bakers отлично подходит для приготовления не только мясных и рыбных блюд, но и десертов. Он не меняет аромата и вкуса блюд. Обладает отличными желирующими свойствами: желе получается плотным и прозрачным. Студни и десерты быстро застывают и долго сохраняют форму.

Желатин это почти чистый коллаген. Именно поэтому он оказывает благотворное действие на ногти, волосы и кости с суставами. Блюда с желатином и, вообще, с сильно концентрированным кожно- /рого- /костным бульоном (холодец, хаш) незаменимое средство для ускорения сращивания костей при переломах, травмах связок, рекомендуются для укрепления ногтей. Главное чувство меры!

Желатин "Бакалея 101" идеально подходит для приготовления десертов, а также овощных, мясных и рыбных блюд. 100 % натуральный продукт!

Применение - столовую ложку желатина залить, 200 мл холодной кипяченой водой, выдержать 40-60 минут для набухания, затем нагреть, не доводя до кипения, при непрерывном перемешивании до растворения. Процедить.

Желатин HAAS Пищевой это высокой очистки бесцветный быстрорастворимый порошок без запаха и вкуса, который применяют как загуститель в кулинарии для желирования. В состав желатина входит много полезных веществ. Он на 85 % состоит из белков.

Желатин продукт, активно используемый в кулинарии, косметологии и медицине. В кулинарии активно используется желе оно может быть частью десерта или закуски, входить в состав основных блюд. Получить его можно, используя желатин. Именно потому что он является по химическому составу животным белком, продукт не вызывает аллергии, хорошо усваивается организмом. Отсутствие постороннего запаха не перебивает вкус готовой еды, что также является достоинством продукта. Желатин пищевой П-19 используется для приготовления десертов ( желе, суфле, кремов и т.д.). Не требует замачивания.

На 1,5 литра жидкости. Желатин применяют для приготовления холодца, заливного, овощных блюд, фруктово-ягодных желе и тортов.